ဆရာရွင့္ အခုတေလာ အသား ငါးနွင့္ပဲေသြးမ်ားမွာ ေဖာ္မလင္သံုးေၾကာင္း facebook မွာေတြ႔ရပါတယ္။ ၾကက္သား မစားရင္ အသားဓာတ္ရေအာင္ ဘယ္အသီးအ႐ြက္ကို စားသင့္ပါသလဲသိပါရေစရွင့္။
ေဖ့စ္ဘြတ္မွာေရးၾကတဲ့ တျခားအေၾကာင္းအရာေတြကိုေတာ့ သိပ္မသိပါ။ က်န္းမာေရးနဲ႔ ေဆးဝါးေတြကိုေတာ့ ေကာင္းေကာင္းသိပါတယ္။ ေၾကာ္ျငာေဆးေတြလည္း အကုန္သိတယ္။ အမွားေတြ မ်ားတယ္။ အလြဲေတြ မ်ားတယ္။ ျခိမ္းေျခာက္တာေတြ မ်ားတယ္။ ဆြဲေဆာင္တာေတြ မ်ားတယ္။ ျဖဲေျခာက္တာေတြ မ်ားတယ္။ ပိုက္ဆံလိုခ်င္လို႔ ေကာင္းပါတယ္ေျပာတာ မ်ားတယ္။
ပရိုတင္းကို အရင္က အသားဓါတ္လို႔ေခၚတယ္။ သိပ္မမွန္လို႔ ေခၚေတာ့ပါ။ ပရိုတင္းဆိုတာ ကိုယ္ခႏၶာအတြက္ မရွိမျဖစ္တဲ့ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ေတြ ပါဝင္တယ္။ ပ်က္စီးသြားတဲ့ တစ္ရွဴးေတြ၊ ဆဲလ္ေတြ အစားထိုးဘို႔နဲ႔ အဲတာေတြ အသစ္ျပန္လုပ္ဘို႔ အသံုးက်တယ္။
ပရိုတင္းကို အသားအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ပင္လယ္စာေတြ၊ ပဲပုပ္အပါအဝင္ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ငါးအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ဥအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ အေစ့အဆံ၊ ႏို႔နဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကရရွိတယ္။ ကိုယ္အေလးခိ်န္ ၇ဝ ကီလို ရွိသူအတြက္ တေန႔ ပရိုတင္း ၇ဝ ဂရမ္လိုအပ္တယ္။ ဖိုင္ဗာ ဆိုတာ အသီးအႏွံေတြမွာပါတယ္။
မက္မြန္သီး၊ စြန္ပုလြန္သီး၊ ေထာပတ္သီး၊ စတဲ့အသီးေတြမွာလည္း ပရိုတင္းပါတယ္။ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္၊ ကာလီရြက္၊ မုန္လာပြင့္၊ ဘရိုကိုလီ၊ ပဲပင္ေပါက္အမ်ိဳးမ်ိဳး၊ မိႈေတြမွာလည္း ပရိုတင္းပါတယ္။
အသားနဲ႔အတူပါေနတဲ့ အဆီဓါတ္ကိုသတိထားရမယ္။ တခ်ိဳ႕အဆီေတြက က်န္းမာေရးအတြက္မေကာင္းပါ။ မတည့္သူေတြ အလာဂ်ီရတတ္တယ္။ တခ်ိဳ႕လူေတြအတြက္ အမဲသား ဆိတ္သားဟာ ၾကက္သားေလာက္ က်န္းမာေရးအတြက္ မေကာင္းပါ။ ပရိုတင္းမ်ားတာက ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါရွိသူေတြနဲ႔ ဆီးခ်ိဳရွိသူေတြအတြက္ မေကာင္းပါ။ ငါးက ေကာင္းတယ္။ ကင္ဆာအတြက္ေတာ့ သုေတသန္လုပ္ေနဆဲသာရွိတယ္။ မ်ားတာထက္ ပရိုတင္းအမ်ိဳးအစာကို ပိုသတိထားရမယ္။ ဥပမာ အူမၾကီးကင္ဆာ။ ပရိုတင္းမ်ားတာ အရိုးအားနည္းေစႏိုင္တယ္။ အဲဒီေရာဂါကို ေသြးဆံုးအမ်ိဳးသမီးေတြသတိထားသင့္တယ္။
အသားေတြကေနရတဲ့ပရိုတင္းထဲမွာ အဆင္ရွယ္အမိုင္ႏို္အက္စစ္ဓါတ္အစံုပါတယ္။ သက္သတ္လြတ္စားရင္ အစံုမရႏိုင္ပါ။
ေဒါက္တာတင့္ေဆြ
https://www.facebook.com/drtintswe/
