အုန္းဆီသည္ ေသြးတြင္း LDL ကိုလက္စထေရာပမာဏကို ျမွင့္တက္ေစေသာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနွင့္ ညီညႊတ္ျခင္းမရွိသည့္အတြက္ အုန္းဆီကို တစ္နည္းနည္းျဖင့္ထည့္သြင္းျပဳလုပ္ထားသည့္ အစားအစာ မ်ားကို ေရွာင္ၾကဥ္ရန္ အေမရိကန္နွလံုးအသင္း က သတိေပးခ်က္ထုတ္ျပန္ထားသည္။ သုေတသီိမ်ားက အုန္းဆီပါ၀င္သည့္အစားအစာမ်ားစားသံုးျခင္းနွင့္ နွလံုးအေပၚအက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ ကို စမ္းသပ္မႈ ၇-မ်ိဳး ျပဳလုပ္ခဲ့ရာ ၇-မ်ိဳးလံုးတြင္ LDL ကိုလက္စထေရာကို ျမွင့္တက္ေစခဲ့ျခင္း ျဖစ္ေၾကာင္း၊ အုန္းဆီသည္ ေထာပတ္၊အမဲဆီ၊စားအုန္းဆီမ်ားအားလံုးကဲ့သို ့ပင္ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ ေစနိုင္ေၾကာင္း၊ အုန္းဆီတြင္ပါရွိသည့္အဆီ ၈၂ ရာခိုင္ႏႈန္းသည္ ျပည့္၀အဆီမ်ားျဖစ္သည့္အတြက္ ေသြးတြင္ေပ်ာ္၀င္နိုင္ျခင္းမရွိဘဲ နွလံုးေသြးေၾကာနံရံမ်ားတြင္ အခဲမ်ားအျဖစ္ ျဖစ္တည္နိုင္သည့္အတြက္ နွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါကို ျဖစ္ေစနိုင္ေၾကာင္း၊ ေထာပတ္တြင္ပင္ ျပည့္၀အဆီ ၆၃ ရာခိုင္ႏႈန္းသာ ပါ၀င္ျပီး အမဲဆီတြင္ ၅၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ၀က္ဆီတြင္ ၃၉ ရာခိုင္ႏႈန္းျဖစ္ေၾကာင္း၊ ထို ့ေၾကာင့္ ျပည့္၀အဆီ ပါ၀င္သည့္ႏႈန္းကို ႏိႈင္းယွဥ္ရလ်င္ အုန္းဆီတြင္ အျမင့္ဆံုးျဖစ္ေနသည္ကို ေတြ ့ရေၾကာင္း သုေတသီ တစ္ဦးျဖစ္သူ Frank Sacks က ေျပာသည္။
အုန္းဆီက နွလံုးေသြေၾကာက်ဥ္းေရာဂါကိုျဖစ္ေစတဲ့ LDL ကိုလက္စထေရာပမာဏကို ျမင့္ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အုန္းဆီကိုအသံုးမျပဳဖို ့ သတိေပးရျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ လူေတြ အုန္းဆီကို က်န္းမာေရးနဲ ့ ညီညႊတ္တယ္လို ့ ဘာေၾကာင့္ေျပာမွန္း နားကိုမလည္နုိင္ပါဘူး။ တကယ္ေတာ့ အုန္းဆီမွာ အဆီပါ၀င္ မႈႏႈန္းက ၁၀၀ ရာခိုင္ႏႈန္းျဖစ္ျပီး ၈၂ ရာခိုင္ႏႈန္းက က်န္းမာေရးကိုထိခိုက္ေစနိုင္တဲ့ ျပည့္၀အဆီျဖစ္ေန ပါတယ္ ဟု ၄င္းက ဆက္လက္ေျပာျပသည္။
ကမၻာတစ္၀န္းတြင္ အုန္းဆီသည္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေစရန္ အေထာက္အကူျပဳသည္ဟု ယံုၾကည္ ကာ စြဲမက္စြာစားသံုးေနသူမ်ားရွိေၾကာင္း၊ အမွန္စဥ္စစ္တြင္ အုန္းဆီတြင္ အျခားအဆီမ်ားအားလံုးထက္ triglyceride ပါ၀င္မႈႏႈန္း အမ်ားဆံုးျဖစ္ေၾကာင္း၊ အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုတြင္ အုန္းဆီကို ဟင္းခ်က္ ရာတြင္ အသင့္အသံုးျပဳနုိင္ရန္ အထုပ္အပိုးလွလွေလးမ်ားျဖင့္ ေရာင္းခ်လ်က္ရွိေၾကာင္း သိရသည္။ နွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ အုန္းဆီစားသံုးျခင္းကို အျမန္ဆံုးစြန္ ့လႊတ္ရမည္ျဖစ္သည့္အျပင္ သၾကား စားသံုးမႈကိုလည္း အနည္းဆံုးအဆင့္အထိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးရန္လိုအပ္ေၾကာင္းနွင့္ ကိုယ္လက္လွဳပ္ရွားမႈ ကိုလည္း မွန္မွန္ျပဳလုပ္ရန္လိုအပ္ေၾကာင္း သိရသည္။
ရတနာပုံ သတင္းစာ
https://www.facebook.com/pg/yadanabonnewspaper
