ပညာရွင္ေတြကေတာ့ အစာစားခ်ိန္မွာ မီးပိတ္ၿပီးစားတာ ဒါမွမဟုတ္ မ်က္လံုးကို အဝတ္အုပ္ၿပီး အစာစားတာမ်ိဳးေတြက ဝိတ္က်ေစတယ္လို႔ ဆုိပါတယ္။
အေမွာင္ထဲမွာ အစာစားတာဟာဆိုရင္ေတာ့ ဦးေႏွာက္ေစခိုင္းတဲ့ အစာေျခတဲ့လုပ္ငန္းကို ေႏွာင့္ေႏွးသြားေစၿပီး အစာေျခတံေတြးရည္ေတြ ထုတ္လုပ္မႈကို ေႏွာင့္ေႏွးသြားေစတာေၾကာင့္ ေနာက္ထပ္အစာစားခ်င္စိတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးလိုက္လို႔ ဝိတ္က်ေစတာျဖစ္တယ္လို႔ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
ေလ့လာသူေတြဟာ လူအေယာက္ ၅၀ ကို ညအိပ္မ်က္မွန္ေတြ တပ္ခိုင္းၿပီး အစာေတြကို အျခားလူအေယာက္ ၅၀ နဲ႔ ခြံ႕ေကၽြးေစခဲ့ၾကပါတယ္။ သူတို႔ကို အေလးခ်ိန္ 200 ဂရမ္ရွိတဲ့ အစားအစာေတြကို ေကၽြးေမြးခဲ့ရာမွာေတာ့ အကုန္ကုန္ေအာင္မစားသံုးႏုိင္ဘဲနဲ႔ 150 ဂရမ္ေလာက္သာ ပ်မ္းမွ်စားသံုးႏုိင္ခဲ့ၾကပါတယ္။ ေလ့လာမႈမျပဳလုပ္ခင္ ႏွစ္နာရီအတြင္းမွာလည္း သူတို႔ကို ဘာအစားအစာမွ မေကၽြးေမြးခဲ့ပါဘူး။
ဒီလိုအေမွာင္ခ်ၿပီး အစာစားတာဟာ အစားအစာေတြကို မျမင္ႏုိင္လုိ႔ အမ်ားႀကီးမစားသံုးႏုိင္တာလု႔ိ ပညာရွင္ေတြက ထင္မွတ္ခဲ့ၾကေပမယ့္လည္း တကယ္တမ္းမွာေတာ့ ပါဝင္ၿပီး အစမ္းသပ္ခံတဲ့လူေတြဟာ ဘယ္အစားအစာက ပမာဏဘယ္ေလာက္သာရွိတယ္ဆုိတာ သိေနေပမယ့္လည္း ထပ္ၿပီး စားသံုးခ်င္စိတ္မရွိေတာ့တာျဖစ္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။
ဦးေဆာင္ေလ့လာသူ ေဒါက္တာဘရစ္တာရင္နာကေတာ့ “အစားအစာေတြကို မျမင္ရဘဲစားသံုးေစတာဟာ ကိုယ္ကအမ်ားႀကီးစားသံုးႏုိင္တယ္လို႔ ထင္ရေပမယ့္လည္း လက္ေတြ႔မွာေတာ့ စားသံုးတဲ့ပမာဏက နည္းပါးေနပါတယ္။ ဒီလုိမ်ိဳး သဘာဝကို ဆန္႔က်င္ၿပီးေတာ့ အစာစားသံုးတဲ့နည္းေတြက လူေတြကို မထင္မွတ္တဲ့ အက်ိဳးေတြသက္ေရာက္ေစပါတယ္” လို႔ ေျပာျပထားပါတယ္။
( Paing A K )
#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)
#health.thithtoolwin.com
Ref : Independent
