Chicken eggs and Cholesterol ၾကက္ဥနဲ႔ (ကိုလက္စေထာ)


ေမးခြန္း = (ကိုလက္စထေရာ) မ်ားတဲ့သူ တပါတ္ ၾကက္ဥ ၁ဝ လံုးထက္ပို မစားသင့္ဘူးလားဆရာ။

• ၾကက္ဥထဲမွာ (ကိုလက္စေထာ) မ်ားတယ္။ ဒါေပမဲ့ စားတာထဲမွာ (ကိုလက္စေထာ) ဘယ္ေလာက္မ်ားမွ က်န္းမာေရးအတြက္ သတိထားရမလဲဆိုတာ တေယာက္နဲ႔တေယာက္ မတူပါ။
• ၾကက္ဥစားလို႔ ေသြးထဲမွာ (ကိုလက္စေထာ) တက္လာတာဟာ Trans fats (ထရန္႔စ္) အဆီနဲ႔ Saturated fats ျပည့္ဝဆီေတြေလာက္ မမ်ားပါ။ (ထရန္႔စ္) အဆီအေၾကာင္း ေရးထားပါတယ္။
• ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ဆပ္စပ္ေနတဲ့ အစားအစာဆိုတာ အေမရိကန္မနက္စာျဖစ္တယ္။ ၾကက္ဥပါမယ္၊ (ေဘကြန္) ပါမယ္၊ ဝက္အူေတာင့္ပါမယ္၊ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ပါမယ္။ အဲတာေတြထဲမွာ (ဆိုဒီယမ္) ဆားလဲမ်ားတယ္။
• တပါတ္မွာ ၾကက္ဥ ၇ လံုးစားတဲ့သူေတြမွာ ႏွလံုးေရာဂါပိုမျဖစ္ဘူးလို႔ ဆန္းစစ္မႈတခုကဆိုပါတယ္။ အလြန္အကြ်ံသုေတသနတခုက ၾကက္ဥစားရင္ (ဆထုပ္ခ္) ျဖစ္တာေတာင္ နည္းေသးတယ္လို႔ေျပာတယ္။
• ဒါေပမဲ့ ဆီးခ်ိဳေရာဂါပါတြဲေနသူဆိုရင္ေတာ့ (ေဆာရီး) ျဖစ္ပါမယ္။
• အေမရိကန္စိုက္ပ်ိဳးေရးဌာနအဆိုအရ ၾကက္ဥအၾကီးစားတလံုးမွာ (ကိုလက္စေထာ) 186 mg ပါတယ္။ Yolk အဝါႏွစ္ထဲမွာသာပါတယ္။
• က်န္းမာေရးေကာင္းေနသူ (ေဆးစစ္ထားလို႔ ကိုလက္စေထာ၊ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ဆီးခ်ိဳမရွိသူ) ဆိုရင္ တေန႔မွာ (ကိုလက္စေထာ) 300 mg ထက္မမ်ားသင့္ပါ။ ၾကက္ဥၾကိဳက္သူဆိုရင္ အျဖဴကိုသာစားပါ။
• ႏွလံုး-ေသြးေၾကာေရာဂါခံရွိသူ၊ ဆီးခ်ိဳရွိသူ၊ မေကာင္းတဲ့ LDL (ကိုလက္စေထာ) မ်ားေနသူဆိုရင္ (ကိုလက္စေထာ) 200 mg ထက္မမ်ားေစပါနဲ႔။
• ေနာက္ျပီး ၾကက္ဥကေနရတဲ့ (ကိုလက္စေထာ) ကိုသာမက တျခားစားေသာက္တာေတြထဲကရတာကိုပါ ထည့္တြက္ပါ။
• ၾကက္ဥေတြအမ်ားၾကီးစားရင္ ေသြးထဲမွာ (ကိုလက္စေထာ) တက္မယ္။ ဒါေပမဲ့ Egg yolks အဝါေရာင္ကို တပါတ္မွာ ၄ လံုးထက္မပိုရင္ ႏွလံုးေရာဂါအတြက္ မစိုးရိမ္ရပါ။

Eggs ၾကက္ဥ အစရွာျခင္း http://doctortintswe.blogspot.com/2014/11/eggs.html
Cooking Oils စားသံုးဆီ http://doctortintswe.blogspot.com/2014/10/cooking-oils.html
Trans Fats အညာသားမ်ား ဆီစားၾကသည္ http://doctortintswe.blogspot.com/2014/11/trans-fats.html

ေဒါက္တာတင့္ေဆြ
၆-၁၂-၂ဝ၁၄
https://www.facebook.com/pages/Dr-Tint-Swe/490031307758025

မွတ္ခ်က္ေရးသားလုိတဲ့ စာဖတ္ပရိတ္မ်ား ေတာင္းဆုိခ်က္အရ ဖြင့္ေပးလုိက္ပါျပီ။ မွတ္ခ်က္မ်ား ေရးသားႏုိင္ပါျပီ။

ေနာက္ဆုံးရ သတင္းမ်ားကုိ ေအာက္ပါ Tweets မွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ Tweets ရဲ ့ေဘးေဘာင္တန္းကုိ ဆဲြခ်ျပီ မိမိတုိ ့စိတ္၀င္စားတဲ့ သတင္းေခါင္းစဥ္ ေအာက္က Link ကုိ ႏွိပ္ျပီ အျပည့္အစုံဖတ္ရႈႏိုင္ပါတယ္။
 

Sponsors

အႏုပညာရွင္ႏွင့္ လူသိမ်ားသူမ်ား

အားကစား သတင္မ်ား

နည္းပညာ သတင္းမ်ား

Most Reading

အသစ္တင္သမွ် အခ်ိန္နဲ ့တေျပးညီဖတ္ရႈရန္ Like ႏွိပ္ေပးပါ

အသစ္ တင္သမွ် သတင္းမ်ား အလို အေလွ်ာက္ပုိ ့ ေပးပါမည္

သတင္းစာႏွင့္ ဂ်ာနယ္မ်ား