လူအမ်ားစုက ဖရဲသီးကုိ ႏွစ္သက္ၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကေတာ့ ဖရဲသီးရဲ႕အခြံကုိေတာ့ စားသုံးေလ့မရွိပါဘူး။ တကယ္ေတာ့ ဖရဲသီးတစ္လုံးပါဝင္တဲ႔ အာနိသင္ ၉၅%ေလာက္ဟာ ဖရဲသီးအခြံထဲမွာ ပါဝင္ေနတာျဖစ္ပါတယ္။
ဖရဲသီးအခံြဟာ ဖရဲသီးအသားလုိပဲ ေရဓါတ္ပါဝင္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ ေက်ာက္ကပ္ကုိ အေထာက္အကူျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဖရဲသီးအခြံမွာ Vitamin C , B6 , A တုိ႔ပါဝင္ေနၿပီး ပုိတတ္ဆီယမ္နဲ႔ ဇင့္ဓါတ္တုိ႔လည္း အထုိက္အေလ်ာက္ပါဝင္ေနပါတယ္။
ဖရဲသီးအခြံမွာပါဝင္ေနတဲ႔ ပုိတတ္ဆီယမ္ဓါတ္ဟာ ေက်ာက္ကပ္ကုိ သန္စြမ္းေစႏုိင္တဲ႔အျပင္ ဆီးအတြင္းမွာရွိတဲ႔ အက္ဆစ္ဓါတ္ကုိလည္း ထိန္းညိွေပးႏုုိင္ၿပီး ေက်ာက္ကပ္အတြင္း ေက်ာက္တည္ျခင္းကုိလည္း တားဆီးကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။
ဖရဲသီးအခြံမွာပါဝင္ေနတဲ႔ အမွ်င္ဓါတ္နဲ႔ Citrulline တုိ႔က ကုိယ္အေလးခ်ိန္ကုိ က်ဆင္းေစႏုိင္တာေၾကာင့္ ဝိတ္ခ်ခ်င္သူမ်ားအတြက္ေတာ့ အထူးကုိသင့္ေလ်ာ္ပါတယ္။ ေလ့လာခ်က္မ်ားအရ Citrulline ဓါတ္ကုိ ပုံမွန္မွီဝဲသူဟာ မမွီဝဲသူထက္ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ကုိ ၃၀%ေလာက္ က်ဆင္းသြားေစႏုိင္ပါတယ္။ ဖရဲသီးအခံြဟာ beta-carotene ေတြ မ်ားစြာပါဝင္တဲ႔ အစားအစာတစ္ခုျဖစ္လုိ႔ မ်က္စိအားကုိလည္း အထူးေကာင္းမြန္ေစႏုိင္ပါတယ္။
ကုိယ္ဝန္ေဆာင္မ်ားအေနနဲ႔ ဖရဲသီးခြံကုိစားသုံးေပးမယ္ဆုိ ကုိယ္ဝန္ေဆာင္ကာလအတြင္းမွာ ခံစားရေလ႔ရွိတဲ႔ ရင္ပူျခင္းနဲ႔ ေရာင္ယမ္းျခင္းတုိ႔မွ ကာကြယ္ေပးႏုိင္တဲ႔အျပင္ ဖရဲသီးအခြံမွာပါဝင္တဲ႔ သဘာဝသၾကားဓါတ္က ဖ်ားနာမႈကုိ ေလ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဖရဲသီးတစ္လုံးကုိစားတဲ႔အခါ အခြံကုိလည္းမလႊင့္ပစ္ပဲ စားသုံးၾကဖုိ႔ တုိက္တြန္းလုိက္ရပါတယ္ခင္ဗ်ာ။
( VitamiN )
#health.thithtoolwin.com
#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)
Ref : ba-bamail
