အစားအစာျဖင့္ အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္ရန္ ဘ႐ိုကိုလီ

ဘ႐ိုကိုလီက ကင္ဆာကို အကာအကြယ္ေပးသည္။ ဘ႐ိုကိုလီ အစိမ္းကပို၍ အာနိသင္ကို ျဖစ္ေစသည္။ ယင္း၌ diinody lmethane ႏွင့္ swforaphane ဓာတု ပစၥည္း (၂) မ်ိဳးက ကင္ဆာအက်ိတ္မ်ား ႀကီးထြားျခင္းကို ဟန္႔တားေပးသည္။ ဘ႐ိုကိုလီကို က်က္႐ံုခ်က္ျခင္းက အူမႀကီးကင္ဆာကာကြယ္မႈကို ပို၍ေပးစြမ္းသည္။ ဗီတာမင္ C ႏွင့္ (၂၀%) ြ RDI ဖုိင္ဘာကို ရ႐ွိေစ သည္။ ဗီတာမင္ A, E, K ႏွင့္ folate တို႔ကို ရ႐ွိေစၿပီး အစာေျခဖ်က္ျခင္းလုပ္ငန္းႏွင့္ ကိုယ္ခံအားကို ေကာင္းေစ သည္။

ကန္စြန္းဥ
၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းႏွင့္ အူသိမ္၊ အူမတို႔ ျပႆနာကို မျဖစ္ေစပဲ အူမႀကီးကင္ဆာကို အကာအကြယ္ ေပးသည္။ ယင္း၌ ကာဘိုဟိုက္ၿဒိတ္၊ ဖိုင္ဘာ၊ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္၊ မင္နရယ္၊ ဗီတာမင္မ်ားျဖစ္ၾကေသာ beta carotene ၊ ဗီတာမင္ C ႏွင့္ E, pantothenic acid ႏွင့္ မဂၢနီး(စ္)တို႔ <ကယ္စြာပါ၀င္သည္။ အူမႀကီးအတြင္းအဆိပ္အေတာက္ ျဖစ္ျခင္းကို ေလ်ာ့ပါးေစသည္။ အျခားဓာတ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ သည့္ Phytosterols ကလည္း အူမႀကီးကင္ဆာကို အကာအကြယ္ေပးႏိုင္သည္။
ဒိန္ခ်ဥ္
ေန႔စဥ္စားေပးျခင္းျဖင့္ ဒိန္ခ်ဥ္၌႐ွိေသာ probiotic bacteria က ကင္ဆာျဖစ္ေစေသာ ကပ္ပါးေကာင္ မ်ားကို အကာအကြယ္ျပဳေစသည္။ အူသိမ္မ်ား၏ လႈပ္႐ွားမႈကိုလည္း ေကာင္းစြာျဖစ္ေစၿပီး ယင္း၌ပါ၀င္ ေသာ ကယ္စီယမ္ႏွင့္ ဗီတာမင္ D ကိုလည္း လြယ္ကူစြာ စုပ္ယူႏိုင္သည္။ Colon acidity ကို တိုးပြားေစသျဖင့္ အစာေၾကလြယ္ၿပီး အစာအိမ္၊ အူမႀကီးအတြင္း အဆီ (polyps) ႏွင့္ အက်ိတ္မ်ားျဖစ္ျခင္းကိုကာကြယ္ေပး သည္။

တူနာငါး
Selenium ကို လံုေလာက္စြာ ရ႐ွိေစၿပီး cell mutation မ်ားျဖစ္ ေပၚျခင္းကို ေလ်ာ့ပါးေစသည့္အျပင္ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ပယ္႐ွားပစ္ႏိုင္သည္။ တူနာငါး (၃) ေအာင္စသည္ (၆၀%) ႐ွိေသာ RDI-selenium ၊ ခႏၶာကိုယ္မွ မ႐ွိမျဖစ္လိုအပ္ေသာ Omega 3, 6 ႏွင့္ fatty acids ကိုေပးသည္။ ခႏၶာကိုယ္ကို အက်ိဳးျပဳ fat မ်ားသည္ အူမႀကီးကင္ဆာကို အကာအကြယ္ေပး ႏိုင္သည္။

Health Updates Journal
https://www.facebook.com/HealthUpdatesJournal/