အစားလည္းေဆး ေဆးလည္းအစာ ျဖစ္ေနသည့္အတြက္ ေန ့စဥ္စားသုံးေနသည့္အစားအစာ
မ်ားတြင္ အဆီဓာတ္လည္း လုိအပ္ပါသည္ ။ မိမိခႏၶာကုိယ္တြက္ လုိအပ္ေသာ အဆီအတြက္ မည္သည့္ဆီအမ်ဳိးမ်ားသည့္ က်န္းမာေရးအတြက္ အဆုိး အေကာင္း သိရွိရန္လုိအပ္ပါသည္ ။ စားေသာက္စရာ အေၾကာ္အေလွာ္မ်ားအတြက္ သုံးစြဲေနသည္ ဆီမ်ားတြင္ မျပည့္၀ဆီ ( unsaturated fat ) နွင့္ ျပည့္၀ဆီ ( saturated fat )
ဆီႏွစ္မ်ဳိးရွိပါသည္။ ဌင္းဆီမ်ဳိးမွ ျပည့္၀ဆီအမ်ဳိးအစားသည္
က်န္းမာေရးအတြက္ ဆုိးက်ဳိးမ်ားႏွင့္အတူ နာတာ႐ွည္ေရာဂါမ်ား ျဖစ္ေစပါသည္ ။
ယခုအခါ အသုံးၿပဳ့မ်ားေသာ စားအုန္းဆီ ႏွင့္ တိရစၧာန္မ်ားမွ ထုတ္ယူထားသည့္ ၀က္ဆီ အမဲဆီ ႀကက္ဆီမ်ားတုိ ့သည့္ ၿပည္၀ဆီမ်ား ၿဖစ္ႀကၿပီး ဌင္းၿပည့္၀ဆီမ်ားကုိ စားသုံးမွဳ ့မ်ားလာခဲ့သည့္အခါ ေသြးေႀကာနံရံမ်ား ထူထဲမာေႀကာလာၿခင္းေႀကာင့္ ႏွလုံးေသြးေႀကာက်ဥ္းေရာဂါ ၊ အသည္းတြင္ အဆီမ်ားလာသၿဖင့္ အသည္းအဆီဖုံးၿခင္းအသည္းေရာဂါ ၊ ဦးေနာက္ေသြးေႀကာမ်ားက်ဥ္းေၿမာင္းၿပီး ပိတ္ဆုိ ့သြားပါက ကုိယ္တစ္ၿခမ္းေသ ေလၿဖတ္ၿခင္းအျဖစ္ ေနာက္ဆက္တြဲ ဆုိးက်ဳိးမ်ားျဖစ္ေပၚေစပါသည္ ။ အသုံးျပဳ႕မ် ားေနသည့္ ျပည့္ဝဆီျဖစ္ေသာ စားအုန္းဆီသည့္ က်န္းမာေရးအရ မညီၫြတ္ေသာ ဆီျဖစ္ေနသည့္အတြက္ သုံးစြဲစားေသာက္ျခင္း မျပဳ႕သင့္ပါ။
ဆီထဲႏွစ္၍ ေၾကာ္ထားေသာ အစာစားမ်ား စားသုံးျခင္း ေ႐ွာင္သင့္ပါသည္ ။ ျပည့္ဝဆီမ်ားျဖင္႔ သုံးစြဲ
ေၾကာ္ေလွာ္ၿပီးေနာက္ ထပ္ခါထပ္ခါ အႀကိမ္ႀကိမ္သုံးစြဲ ေၾကာ္ေလွာ္သည့္ အစားအစာမ်ား စားသုံးေနၾကလွ်င္ ဆုိးက်ဳိးမ်ားအလ်င္အျမန္ ခံစားျဖစ္ေပၚလာပါမည္။ အေရာင္ဆုိးေဆးပါဝင္ၿပီး ျပည့္ဝဆီမ်ားျဖင့္ ပါဝင္ျပဳ႕လုပ္ထားေသာ
အစားအစာမ်ား စားသုံးျခင္းသည္လည္း ဆုိးက်ဳိးႏွစ္မ်ဳိးပါရ႐ွိေစပါသည္။
အုိမီဂါ ဖက္တီအက္ဆစ္ျဖစ္ေစသည့္ အေစ့အဆံမွာ ေနၾကာဆံ ေျမပဲဆံ ဖ႐ုံဆံ သီဟိုေစ့
တုိ႔သည္လည္း က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ပါသည္ ။ မျပည့္ဝဆီျဖစ္သည္
စစ္မွန္ေသာ ေျမပဲဆီ ႏွမ္းဆီ သံလြင္ဆီ ေနၾကာဆီတုိ႔ကု္ သုံးစြဲသင့္ပါသည္ ။
ျပည့္ဝဆီပါဝင္မ်ားၿခင္းကုိ ေ႐ွာင္႐ွားျခင္းႏွင့္အတူ
ဆီမ်ားအစားအစာ ေလ်ာ့နည္းခ်က္ျပဳတ္စားသုံးျခင္းသည္ လူ႔ခနၶာကုိယ္အတြင္း အရြယ္ႀကီးၿပီး လုပ္ေဆာင္ခ်က္မ်ားေသာအသည္းတြက္ ေကာင္းမြန္သည့္အျပင္ က်န္းမာမွဳ႕အတြက္ပါ အက်ဳိးမ်ားေစပါေတာ့သည္။
Mg Mandalay
https://www.facebook.com/mg.mandalay
