ပန္းသီးဟာ လူ႕ခႏၵာကိုယ္မွာမရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ antioxidants ဓာတ္ေတြအတြက္ အရင္းအျမစ္ျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ အဲ့ဒီ antioxidants ဓာတ္ေတြဟာ မိမိခႏၵာကိုယ္အတြင္းမွာ သဘာ၀အေလ်ာက္ျဖစ္ေပၚတတ္တဲ့ ဇီ၀ကမၼရုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ ေရာဂါေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္စြမ္းရွိတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။
ပန္းသီးဟာ ၾကြက္သားေတြကိုလည္း တြယ္ဆက္မႈအားေကာင္းေစၿပီး သန္မာေတာင့္တင္းတဲ့ ၾကြကိသားေတြ ျဖစ္လာေအာင္ ကူညီတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။
အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္သူေတြကို ေလ့လာမႈေတြ ျပဳလုပ္တဲ့အခ်ိန္မွာ ပန္းသီးကိုေန႔စဥ္စားသံုးေပးရင္ အရိုးက်ိဳးပဲ့မႈဒဏ္ကို ၅၂% အထိေလွ်ာ့ခ်ေပးနိုင္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။
တိရိစာၦန္ေတြမွာ စမ္းသပ္မႈေတြျပဳလုပ္ခ်ိန္မွာေတာ့ ပန္းသီးဟာ သက္တမး္ပိုရွည္ေစတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ ပန္းသီးဟာ ေသြးတြင္းမလိုအပ္တဲ့ cholestrol ပါ၀င္မႈကို ၂၃% အထိေလွ်ာ့ခ်ေပးၿပီး လိုအပ္တဲ့ cholestrol ကို ၄% အထိ တိုးျမွင့္ေပးတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။
ပန္းသီးဟာ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးၿပီး မ်က္နွာမွာ အေရးအေၾကာင္းေတြေပၚမလာေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ The Florida State တကၠသိုလ္က ေလ့လာသူေတြကေတာ့ ပန္းသီးကို "မအိုသီး"လို႔ ဆိုပါတယ္။
*ပန္းသီးစားရာမွာ သိထားရမယ့္အခ်က္ကေတာ့ ပန္းသီးဟာ အခြံမွာ အာဟာရဓာတ္မ်ားစြာနဲ႔ fibre ဓာတ္ေတြပါ၀င္လို႔ ပန္းသီးစားရင္ အခြံမႏႊာဖို႔ကိုလည္း အၾကံျပဳထားပါတယ္။ *
(Paing A K)
#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)
#health.thithtoolwin.com
Ref : MNT
