လူခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုးမွာ အသံုးအဝင္ဆံုးနဲ႔မရွိမျဖစ္အရာေတြထဲမွာေတာ့ မ်က္လံုးက အေရးႀကီးလွပါတယ္ ။ မ်က္လုံးကို စိတ္ရဲ႕ ျပတင္းေပါက္လို႔လည္းဆိုႏိုင္ပါေသးတယ္ ။ ဝမ္းသာျခင္း၊ ဝမ္းနည္းျခင္းနဲ႔ စိတ္ပ်က္ အားငယ္ျခင္း ေတြကို မ်က္ဝန္းမွတစ္ဆင့္ သိႏိုင္တာေၾကာင့္ပါ ။ ပတ္ဝန္းက်င္ရွိအရာေတြ၊ သဘာ၀ အလွအပေတြ နဲ႔ အႏၲရာယ္ျဖစ္ေစမယ့္ အရာေတြကို တိုက္႐ိုက္သိရွိဖို႔ ဆိုရင္ေတာ့ မ်က္လံုးကိုပဲ အသံုးျပဳရမွာျဖစ္ပါတယ္ ။ နံနက္အိပ္ယာႏိုးသည္မွ ညေနေနဝင္လို႔အိပ္ယာဝင္သည္ထိ ပင္ပန္းစြာ အလုပ္လုပ္ရသူကလည္း မ်က္လံုးပင္ျဖစ္ေလသည္ ။ ဒါ့ေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္မရွိမျဖစ္ လိုအပ္လွတ့ဲ ကၽြန္မတို႔ရဲ႕ မ်က္လုံုးေတြကို ဘယ္လိုမ်ဳိး ကာကြယ္ေစာင့္ေရွာက္ႏိုင္သလဲဆိုတာကို လက္လွမ္းမွီသေလာက္ စုစည္းတင္ျပလိုက္ရပါတယ္ရွင္ ။
အစားအစာ
မ်က္စိအားေကာင္းမယ့္ေဆးေတြေသာက္တာထက္ သသာဝအစားအစာေတြကို စားသံုးေပးျခင္းက မ်က္စိအား ပိုမိုေကာင္းမြန္ဖို႔နဲ႔ အျမင္အာ႐ံုၾကည္လင္ေစဖို႔အတြက္ အေကာင္းဆံုးနဲ ႔အသင့္ေတာ္ဆံုး ေဆးဝါးေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္ ။
*** spinach *** - The World’s Healthiest Foods
အစိမ္းေရာင္အရြက္ေတြထဲမွာေတာ့ အေကာင္းဆံုးလို႔ ဆုိၾကပါတယ္။ မ်က္စိအတြက္ အလြန္အက်ဳိးျဖစ္ေစမယ့္ Lutein ဓါတ္ ပမာဏေတြ အမ်ားႀကီး ပါဝင္ပါတယ္။ အဲဒီဓါတ္ဟာ မ်က္စိထဲက Cell ေတြရဲ႕ ပ်က္စီးျခင္းကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
*** Fish *** - with fatty Acid: Hilsa, Bombay Duck(Bombil), Sardines, Salmon
ငါးစားျခင္းဟာလည္း မ်က္စိကိုအားေကာင္းေစပါတယ္။ အဓိကအားျဖင့္ေတာ့ အထက္ပါငါးမ်ဳိးေတြကို ပိုလို႔ စားသံုးသင့္ပါတယ္။ သူတို႔ေတြမွာ DHA လို႔ေခၚတဲ့ (Docosahexaenoic acid) ပါဝင္လို႔ပါ။ DHA ေတြက မ်က္စိအားကိုပိုမိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
*** Walnut - သစ္ၾကားသီး***
အဆီဓါတ္ေတြျပည့္၀ေနတဲ့ သစ္ၾကားသီးဟာ အရသာဆိမ့္ဆိမ့္ေလးျဖစ္ေပမယ့္ မ်က္စိ အတြက္ေကာင္းက်ဳိးေတြအမ်ားႀကီး ေပးစြမ္းတာမို႔ လက္လွမ္းမွီသေလာက္ စားေပးသင့္ပါတယ္။
*** Grapes (စပ်စ္သီး)***
က်န္းမာေရးအတြက္ အံ့ၾသစရာေကာင္းေလာက္ေအာင္ အက်ဳိးျပဳတဲ့အသီးတစ္မ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။ အလြန္ျမင့္မားေနတ့ဲ ေသြးဖိအားေတြကို ေလ်ာ့က်သြားေအာင္ျပဳလုပ္ေပးႏိုင္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ ထဲက ေသြးစီးဆင္းမႈ ေတြကို ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ စပ်စ္သီးစားသံုးျခင္း ဟာ မ်က္လံုးရဲ႕တစ္စိတ္တစ္ပိုင္းျဖစ္တဲ့ Retina ဆီသို႔ လိုအပ္တဲ့ ေအာက္ဆီဂ်င္ ပမာဏကို ေႏွာင့္ေႏွး ၾကန္႔ၾကာျခင္းမရွိဘဲ ေရာက္ရွိေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
*** Orange Bell Pepper (Simla Mirch)***
မ်က္လံုးကို ကာကြယ္မႈေတြေပးႏိုင္တဲ့ Lutein နဲ႔ Zeaxanthin ဆိုတဲ့ ဓါတ္ႏွစ္မ်ဳိးဟာ လိေမၼာ္ေရာင္ ပန္းင႐ုပ္ပြမွာ ေပါမ်ားစြာပါ၀င္ပါတယ္ ။ ဒါ့အျပင္ သူ႔မွာပါ၀င္တဲ့ ဗီတာမင္-ေအ ဟာ ၾကက္မ်က္သင့္ျခင္း (ညဘက္မ်က္စိမျမင္ျဖစ္ျခင္း )ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္ ။
*** Tea (လက္ဖက္ရည္)***
မ်က္လံုးတိမ္စြဲျခင္းေတြမျဖစ္ေစဖို႔ ၊ မ်က္လံုးထဲမွာ လည္ပတ္ေနတဲ့ေသြးေၾကာေလးေတြ အစဥ္ဖြံ႔ၿဖိဳးေနေစဖို႔ စ တာေတြကို ကူညီေပးဖို႔အတြက္ လက္ဖက္ရည္မွာ အားျဖစ္ေစမယ့္ဓါတ္ေတြ အမ်ားႀကီးပါ၀င္ပါတယ္။
*** Soya (ပဲပိစပ္)***
ပဲပိစပ္မွာပါ၀င္တဲ့ ဓါတ္တစ္မ်ိဳးဟာ မ်က္ရည္အိတ္ေတြကို သိမ္းဆည္းထားႏိုင္ၿပီးေတာ့ မ်က္လံုး ကိုေျခာက္ေသြ ႔မေနေအာင္လည္း ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္ ။ ေတာက္ပရႊန္းစိုေနတဲ့ မ်က္လံုးေလးေတြက က်န္းမာတဲ့မ်က္လံုးေလးေတြပဲေပါ့ ။
*** Eggs (ဥအမ်ဳိးမ်ဳိး)***
အုိမီဂါ - 3 လို႔ေခၚတဲ့ အဆီဓါတ္ေတြအမ်ားႀကီးပါ၀င္တဲ့ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္ ။ ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥ၊ ငံုးဥ စသည္တို႔ကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ မ်က္လံုးအတြက္ နာၾကင္စရာဒဏ္ရာေတြကိုလည္း တြန္းလွန္ႏိုင္ေစပါတယ္ ။
*** Carrot, Pumpkin, SweetPotato, Garlic and Onion***
သဘာ၀အားျဖည့္အစာေတြထဲမွာေတာ့ မ်က္လံုးအတြက္ အေကာင္းဆံုးေသာအစားအစာေတြျဖစ္ပါတယ္။ တစ္ခုခ်င္းစီအလိုက္ ပါ၀င္တဲ့ အားျဖည့္စာေတြမတူညီတာမို႔ အထက္ပါအစားအစာေတြကလည္း မ်က္လံုးက်န္းမာေရးအတြက္ မ်ားစြာ အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစပါတယ္။
အေနအထိုင္
ေနပူထဲသြားတဲ့အခါ ေနကာမ်က္မွန္တပ္သင့္ပါတယ္ ။ ဒါ့အျပင္ အလြန္အကၽြံဂိမ္းကစားျခင္း ၊ တီဗြီၾကည့္ျခင္းနဲ႔ ကြန္ပ်ဴတာ အသံုးမ်ားျခင္းတို႔ကလည္း မ်က္စိကိုအနည္းနဲ႔အမ်ားထိခိုက္ေစႏိုင္ပါတယ္ ။
ေစာင့္ေ႐ွာက္မႈ
မနက္အိပ္ယာႏိုးတာနဲ႔ မ်က္ႏွာမသစ္ခင္ ဒူးေခါင္းအထက္ကေန ေရေလာင္းခ်တာမ်ဴိး ၊ သြားမတိုက္ခင္ မ်က္ႏွာအရင္သစ္တာမ်ဳိး ေတြလုပ္ေပးသင့္ပါတယ္ ။ မ်က္စိနဲ႔လုပ္ေဆာင္ရတ့ဲ အလုပ္ေတြ (ဥပမာ ကြန္ပ်ဴတာကို အသံုးျပဳျခင္း) ၿပီးတိုင္းမွာ အစိမ္းေရာင္လိုအရာမ်ဳိးကို ၅ မိနစ္ ၊ ၁၀မိနစ္ခန္႔ ၾကည့္ေပးတာ မ်ဳိးေတြ လုပ္ေပးသင့္ပါတယ္ ။ ေရွးလူႀကီးေတြအယူအဆအရဆိုရင္ေတာ့ ဆားေပါ့ရည္ေလးေတြ ၊ စံပါယ္ပန္းပြင့္ေလးေတြ စိမ္ထားတဲ့ေရကိုလည္း ညအိပ္ယာမဝင္ခင္ မ်က္စဥ္းခပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္ ။ မ်က္လံုးႏွစ္ဘက္စလံုးကို ကြမ္းရြက္ကပ္ေပးျခင္းဟာလည္း မ်က္လံုးထဲကအပူေတြကိုစုပ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။
အထက္ပါအျပဳအမူမ်ဳိးေတြကို စနစ္တစ္က်ျပဳလုပ္မယ္၊ ေနထိုင္စားေသာက္မႈေတြကိုလည္း စားသံုးမယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ေတာက္ပၿပီး ရႊန္းစိုေနတဲ့ ကၽြန္မတို႔ရဲ႕မ်က္လံုးေလးေတြဟာ က်န္းက်န္းမာမာနဲ႔ အခ်ိန္အေတာ္ ၾကာျမင့္စြာ အလုပ္လုပ္ေဆာင္ႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္ ။
အန္တီစိမ့္
Health Guide
https://www.facebook.com/healthguidemyanmar
