ေပါင္မုန္ ့မီးကင္၊ အာလူးေၾကာ္ အစရွိသည္တို ့ကိုနွစ္ျခိဳက္စြာစားတတ္သူမ်ားအေနျဖင့္ မီးကင္ျခင္း ၊ ေၾကာ္ေလွာ္ျခင္းတို ့ကိုျပဳလုပ္ရာတြင္ ေရႊေရာင္ သို ့မဟုတ္ အ၀ါေရာင္ျဖစ္သည္ အထိသာ အပူေပးသင့္ျပီး အညိဳေရာင္သမ္းသြားေသာသို ့မဟုတ္ ညိဳမည္းသြားေသာေပါင္မုန္ ့၊အာလူးေၾကာ္ အစရွိသည္တို ့သည္ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကိုအားေပးနိုင္မည္ျဖစ္ေၾကာင္း UK သိပၸံပညာရွင္မ်ားကေျပာသည္။
ကစီဓါတ္ၾကြယ္၀တဲ့အစားအစာေတြကို ကင္တဲ့အခါ ၊ ေၾကာ္တဲ့အခါ အခ်ိန္သိပ္ၾကာသြားျပီး အပူခ်ိန္ ျမင့္မားလြန္းသြားရင္ အက္ခရီလာမိုက္ ဆိုတဲ့ဓါတုပစၥည္းထြက္လာပါတယ္ ။ အဲဒီဓါတုပစၥည္းဟာ ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈကိုအားေပးပါတယ္ ။ ဒါေၾကာင့္ ေၾကာ္၊ေလွာ္၊ကင္၊ဖုတ္တဲ့ အစားအစာေတြဟာ ကစီဓါတ္ေပါၾကြယ္ ၀တယ္ဆိုရင္ ညိဳမည္းမသြားခင္ မီးဖိုေပၚကခ်ဖို ့ အေရးၾကီးပါတယ္ဟု အစားအစာ အဆင့္အတန္း စိစစ္ေရးေအဂ်င္စီ FSA မွ တာ၀န္ရွိသူတစ္ဦးက ေျပာျပသည္ ။ ထို ့အျပင္ အာလူး ကိုေရခဲေသတၱာထဲတြင္ အေအးမခံသင့္ေၾကာင္း ၊ အေအးခံလိုက္လ်င္ အာလူးထဲရွိ သၾကား ပမာဏ ျမင့္တက္ လာေလ့ရွိေၾကာင္း ၊ ၄င္းအာလူးကိုခ်က္ျပဳတ္ေသာအခါ အက္ခရီလာမိုက္ ဓါတုပစၥည္းပို၍ပင္ ထြက္လာမည္ျဖစ္ေၾကာင္း ၊ အက္ခရီလာမိုက္သည္ အစားအစာအမ်ားစုကို ခ်က္ျပဳတ္ရာတြင္ သဘာ၀အေလ်ာက္ထြက္ေပၚလာေလ့ရွိသည့္ ေဘးထြက္ပစၥည္းျဖစ္ေၾကာင္း၊ အက္ခရီလာမိုက္ ပမာဏအျမင့္ဆံုးကို အပူခ်ိန္ျမင့္ျမင့္ နွင့္ေၾကာ္ေလွာ္ခ်က္ျပဳတ္ဖုတ္ေသာ အစားအစာမ်ား တြင္ေတြ ့ရေၾကာင္း ၊ အပူခ်ိန္ ၁၂၀ စင္တီဂရိတ္ထက္ေက်ာ္ေနလ်င္ လူအတြက္အႏၱရာယ္ရွိေၾကာင္း၊ အာလူးၾကြပ္ၾကြပ္ေၾကာ္၊ ေပါင္မုန္ ့၊ ဘီစကစ္၊ ကိတ္၊ ေကာ္ဖီအစရွိသည္တို ့သည္ ပူလြန္းလ်င္ ကင္ဆာကိုျဖစ္ေစနိုင္သည့္ အက္္ ခရီလာမိုက္ဓါတုပစၥည္းထုတ္လုပ္ေၾကာင္းသိရသည္ ။
အစားအစာေတြကို သဘာ၀နဲ ့အနီးဆံုးပံုစံနဲ ့ပဲခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္တာေကာင္းပါတယ္။ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ အဆင့္မ်ားလာေလ၊ အက္ခရီလာမိုက္ပမာဏျမင့္လာေလျဖစ္ပါတယ္။ အိမ္တြင္း ခ်က္ျပဳတ္ နည္းေတြမွာ လည္း ပထမျပဳတ္ ၊ ျပီးရင္ေက်ာ္ ၊ ျပီးရင္သုပ္ အဲဒီလိုလုပ္တာမ်ိဳးထက္ သဘာ၀ထက္တစ္ဆင့္၊ ဒါမွမဟုတ္ နွစ္ဆင့္ေလာက္ပဲပိုတဲ့နည္းနဲ ့ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ရင္ က်န္းမာေရးနဲ ့ပိုျပီးညီညႊတ္ပါလိမ့္မယ္။ အထူးသျဖင့္ ကေလးေတြ ၾကိဳက္တဲ့အာလူးေၾကာ္၊ဘီစကစ္၊ေပါင္မုန္ ့ အစရွိတာေတြကို ညိဳေအာင္ မည္းေအာင္ မီးဖုတ္တာ ၊ မီးကင္တာ ၊ ဒါမွမဟုတ္ ေအးလို ့အၾကိမ္ၾကိမ္ျပန္ေႏြးတာေတြဟာ လံုး၀ေရွာင္ၾကဥ္သင့္တဲ့ အျပဳအမူေတြျဖစ္ပါတယ္ဟု သုေတသီတစ္ဦးကေျပာျပသည္ ။
ရတနာပုံ သတင္းစာ
https://www.facebook.com/yadanabonnewspaper
