ေနၾကာဆီနဲ
့ေျပာင္းဆီ စတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီေတြမွာ ႏွလုံးေရာဂါနဲ ့dementia ေခၚ ဦးေႏွာက္ထိခုိက္မွဳ
ေၾကာင့္ စိတ္ေဖာက္ျပန္မွဳေရာဂါေတြကို ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ အဆိပ္ရွိဓာတုပစၥည္းေတြ ပါ၀င္လ်က္ရွိေၾကာင္း
သိပၸံပညာရွင္ေတြက သတိေပးေျပာၾကားလုိက္ပါတယ္။
ဒီ ဆီေတြအစား
သံလြင္ဆီကို ေရြးခ်ယ္အသုံးျပဳႏိုင္ေပမယ့္ ကၽြမ္းက်င္သူေတြရဲ့အဆုိအရ စားအုန္းဆီ၊ ေထာပတ္
နဲ ့၀က္ဆီတုိ ့ဟာ တျခားဆီေတြထက္ သာလြန္ေကာင္းမြန္တယ္လုိ ့ဆုိပါတယ္။
“ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီေတြနဲ
့မျငိစြန္းေနတဲ့ ေရာဂါအုပ္စုရယ္လုိ ့ကို မရွိဘူးျဖစ္ေနပါတယ္” လုိ ့De Montford တကၠသိုလ္က
ပေရာ္ဖက္ဆာ Martin Grootveld က ေျပာျပပါတယ္။
“ ပထမဆုံးအေနနဲ
့အတတ္ႏိုင္ဆုံး ဆီေၾကာ္အစားအစာေတြကို ေရွာင္ပါ။ ဒါေပမယ့္လည္း ကံမေကာင္းစြာပဲ ကၽြန္ေတာ္တုိ
့က ဆီေၾကာ္စာကို မွၾကိဳက္တတ္ၾကျပီး ကၽြန္ေတာ္ကိုယ္တုိင္လည္း ဆီေလးနဲ ့ေၾကာ္ထားတဲ့ မနက္စာေကာင္းေကာင္းတစ္နပ္ကို
မေရွာင္ႏိုင္ဘူးျဖစ္ေနတယ္”
“ ဒီအတြက္ေၾကာင့္
ဆီသုံးမယ္ဆုိရင္လည္း ဒီ အဆိပ္ရွိျဒပ္ေပါင္းပါ၀င္မွဳနည္းပါးတဲ့ ဆီမ်ိဳးကို ေရြးသုံးပါ”
ေနၾကာဆီ ဒါမွမဟုတ္
ေျပာင္းဆီကို သုံးျပီးေၾကာ္ထားတဲ့ ငါးေၾကာ္ဟင္းမွာ aldehydes ဆုိတဲ့ အဆိပ္ရွိျဒပ္ေပါင္းဟာ
စိတ္ခ်ရတဲ့ပမာဏထက္ အဆ ၂၀၀ ေက်ာ္ ပုိမုိပါ၀င္ေနတာကို ပေရာ္ဖက္ဆာ Grootveld က ေတြ ့ရွိခဲ့ရ
ပါတယ္။
ကိုလက္စထေရာျဖစ္ေပၚမွဳအားမေပးတဲ့ polyunsaturated fats ၾကြယ္၀တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီေတြ
ဟာ အႏၱရာယ္ရွိတဲ့ျဒပ္ေပါင္း အေျမာက္အမ်ားကို ထုတ္ေပးႏိုင္ျပီး သံလြင္သီးနဲ ့အခြံမာေစ့ေတြကေနရတဲ့
monounsaturated fat ျပည့္၀တဲ့ဆီေတြကေတာ့ ဒီျဒပ္ေပါင္းေတြကို အနည္းအက်ဥ္းသာ ထုတ္ေပးတယ္လုိ
့ ပေရာ္ဖက္ဆာက ရွင္းျပပါတယ္။
ယခုေတြ ့ရွိမွဳဟာ
ျပည့္၀ဆီေတြကို ေရွာင္ရွားျပီး polyunsaturated fats ၾကြယ္၀တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ ေတြကို
ေရြးခ်ယ္အသုံးျပဳသင့္တယ္ဆုိတဲ့ ႏွစ္ ၂၀ ေက်ာ္ၾကာ သုေတသနျပဳ လက္ခံထားတဲ့ အခ်က္အလက္နဲ
့ လုံး၀ဖီဆန္လ်က္ရွိပါတယ္။
( Ye
Wint )
#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)
#health.thithtoolwin.com
Ref:
Metro
